ふく丸日記　２００７年７月

７月３日
良いお天気が続きますね～
気持ちいい！！
お天気の良い日はデッキでお茶を飲みませんか？
真正面の尻別岳を眺めながら、前方の木の梢がサワサワとゆれている様子は
ホント　安らぎのひと時です･･･
でも･･･農作物のためには一雨欲しいところ･･･
ここFUKUROUの森でも、トマト・ハツカダイコン・バジル・シソ
ほんの少しだけ野菜やハーブを植えています
ヒマワリや沢山の花たちも「雨」が欲しいところ･･･
この良いお天気の下、入口の花壇のパンジー・ビオラが咲き誇っています
そしてこのクローバー　良～く見てください
四つ葉です！！
何と一株の５分の１くらい（？）が、全部四つ葉なんです！！
さ～このクローバーは、どこにあるでしょう？？
FUKUROUの森の庭のどこかに、このクローバーがあります
見つけた人はきっと幸せになりますよ･･･
そしてデッキの前には「インディアンハウス」があります
大人も子供も、この中に入って休憩してください
７月１２日
昨日、喜茂別にもようやく久々の
恵みの「雨」
もう少し降ってもいいかな～でしたが･･･
FUKUROUの森では今年も少しだけハーブやトマトを植えています
ハーブはチョット成長が遅いな～
シソは昨年のこぼれ種で勝手に出てきてくれました
嬉しいですね♪
トマトは知り合いの方から頂いたものです
トマトの花も可憐でかわいい～
もう実がつき始めました　早く色づかないかな～
そして、今年はラディッシュ（はつか大根）も植えてみました
名前のとおり二十日間でたべれるんでしょうか？
７月２１日
夏限定メニューの第一弾です
「冷たいトマトのパスタ」
喜茂別町産トマトが丸ごと１個すり潰して入っています
そしてトッピングにはバジルとモッツァレラチーズがちょこんと･･･
旬のトマトはあまり手を加えず
バージンオリーブオイルとにんにく・塩のみでシンプルに味わってください
そして新登場したのが「フルーツピザ」
季節のフルーツと牧場タカラの「カチョカバロ」というチーズ
両方の味をお楽しみいただけます
さらに、フルーツの上には蜂蜜がタラ～リと
これは、チョット女性好みでしょうか･･･
７月３０日
続いて
夏限定メニューの第二弾です
「色とりどり夏野菜ｐｉｚｚａ」＆「メロンアイスクリーム」
旬のおいしい野菜が揃いました
ズッキーニ・パプリカ・なす・トマトｅｔｃ
他にはオリーブオイルとブラックペーッパーとミックスチーズだけです
おいしい野菜を味わってくださいね
そして･･･　　次は喜茂別町産の「メロン！！」
皆さんここ喜茂別町はメロンの栽培が盛んなんですよ
昼と夜の寒暖の差がおいし～いメロン栽培の秘訣♪
大胆にもメロン半分にアイスクリームをたっぷりのせました