新メニュー続々登場です！！
森の木々が色鮮やかになり、いよいよ夏本番ですね。
ふくろうの森には、毎日たくさんのお客様や小鳥さんや、イタチさんや、小さな虫たちも遊びにやってきてくれています。
オープンテラスから吹き込む優しい風と、美味しいお料理、デザートでおもてなしいたします。
手作りの『ふくろう菜園』ではハーブやトマト、トウモロコシやかぼちゃも大切に育てています。
地元喜茂別町を中心に羊蹄山麓の新鮮な野菜をふんだんに使用して ふくろうのシェフが新メニューを続々登場させていきます！パスタラインナップを紹介します。
- ふくろうの森風ミートパスタ 1100円
- 留寿都豚のひき肉と喜茂別のトマトを時間をかけてじっくり煮込み
- たっぷりの茄子をトッピング！
- ジュノベーゼ 1200円
- ハーブの香りが食欲を！バジルの緑が涼しげを！！
バジルソースの、あっさりパスタ！暑さを吹き飛ばすウマさです！！
- トラウトサーモンとトマトの西京味噌クリームパスタ 1300円
- 脂の乗った虹鱒とトマトクリームと西京味噌で味付けした、クリーミーなパスタです。
イクラのトッピングで親子丼ならぬ、親子パスタです！！
お待ちしております！！
夏の営業時間のお知らせ
OPEN Close
１１：００ 〜 ２０：００（ラストオーダー１９：３０）
夏季間無休で営業いたします
夏休みも是非ふくろうの森へ
夏休み特別企画として、７月中旬より（予定です）野外特設会場にて
『赤毛のアンの世界展』繊細で可愛らしいミニチュアハウス
この夏『赤毛のアン』の物語の世界へトリップ！
同時開催『トマトフェア』
レストランでは、旬の食材とれたてトマトを使用したたくさんのメニューをご用意いたします！！
こうご期待！
更新情報
- 6月29日
- 夏のメニュー、続々登場です。企画中の夏休みイベントもぜひお楽しみに
- 4月1日
- 春の新メニュー登場です。第一弾は「ブラックカレー」、夏の営業は４月25日からです。
- 1月6日
- 冬限定メニューと一部メニューの変更を更新しました。