ふく丸日記 2008年1月

この農夫は? 肩のふくろうがかわいい ワンちゃんは? 店内にも新しいオブジェが
1月1日
明けましておめでとうございます!!
喜茂別町の元旦は晴れ!!快晴!!
今日から”2008 FUKUROUの森”スタートです
今年もお客様に喜んでいただけるよう
スタッフ一同、心からお待ちしています
今年の喜茂別町は雪が少なく雪かきも楽♪
ニセコやルスツなど近隣のスキー場はどうでしょうか・・・
昨年の暮れにFUKUROUの森の仲間(?)が増えました
お店のデッキに麦藁帽子をかぶり肩にはフクロウを乗せた農夫と
骨をくわえたワンちゃんが登場!!
この一組は何者???もうちょっと秘密・・・
2階には不思議なふくろうのオブジェや楽しい作り物が増えました
これからも、どんどん変化するFUKUROUの森をお楽しみに!!
今年もどうぞよろしくお願いいたします
えぞりす えぞりす アップで
1月14日
今日は成人式です
二十歳の成人の方
おめでとうございます!!
FUKUROUの森はようやく2年目のスタートをきったばかり
まだまだ、いたらない点の多い私達ですがやる気は十分!!
今年も、いろいろなことにチャレンジしていきます
そして更に今年はPizzaのお持ち帰りにも力を入れています
専用の箱もご用意いたしました
かわいいでしょう!!『 エゾリス 』
お店の前の林の中を撮ったものです
真冬の寒さの中、何を食べているんでしょうね~
お店のデッキには餌台も造って置いてありますが、時々食べてくれているのでしょうか
運がよかったら出会えますよ♪
スモークベーコンを守る農夫とワンちゃん ただいまくんえん中
1月30日
もう1月も終わりですね
今年の喜茂別町は例年に比べ雪が少なく、これからの「ドカ雪」に戦々恐々・・・
そんな中、先日HTBテレビの録画が入りました!!
放送は明日31日(木)3:45からの「いちおし」
「自分の町で残したい味」という特集の中での放送です
町の人にインタビューし「残したい味」を決めるとのこと
「FUKUROUの森」を選んでいただいた皆様
ありがとうございます!!
紹介されるのは「自家製スモークベーコンとカチョカバロチーズ」Pizza
ベーコンの薫煙は今の時期、発泡スチロールや毛布で保温しながらの作業
鍬を持った農夫とワンちゃんに見守ってもらいながらのスモークベーコン作りです
美味しいPizzaの中継をお楽しみに♪