ふく丸日記 2007年12月
- 12月4日
- なんとわなく気ぜわしい12月に突入
- ここ喜茂別町では11月に降った雪が根雪となり
- もう 全く冬バージョンに突入
- そんな中、またまたお店では「新メニュー」登場です!!
- 「自家製スモークベーコンとカチョカバロチーズPizza」
- スモークベーコンは当店で「サクラのスモークウッド」で燻煙しました
- 冬は温度があまり上がらず発泡スチールで囲ったり・・・
- でも、自分達で造った最初の一枚は美味しかったですね~
- 感 動 !!
- チーズは喜茂別町にある「牧場タカラ」で作っている”カチョカバロチーズ”
- 風味のあるとても美味しいチーズです。ひょうたんの形をしたチーズですよ
- そして最近凝って作っているのが”シフォンケーキ”
- フワッフワッとした食感がたまりませんね~
- この写真はクルミをのせたメープルシフォンケーキ
- 甘味はメープルシュガーのみを使い生クリームの上からも更にメープルシロップをたら~り
- 自然の甘味がとってもやさしいです・・・
- 12月15日
- 12月もあと半月・・・
- 皆さん、クリスマスのご予定はお決まりですか?
- 今年から始めた「FUKUROUの森クリスマスディナー」
- まだ、ご予定の決まっていない方
- FUKUROUの森での素敵なひと時をお 過ごし下さい
- 今、店内はクリスマス一色です!!
- 25日まではこの雰囲気の中でゆっくりとお召し上がり下さい
- どこかで「カエル」のサンタクロースもお出迎えします♪
- そして・・・25日を過ぎると一転してお正月を迎えるための準備ですよね~
- 本当はもう少しこのイルミネーションを楽しんでいたい気分なんですが・・・
- ■■ 年末・年始の営業時間のお知らせです ■■
- 12月31日・1月1日・2日
- am11:00~pm3:00
- となっておりますので、よろしくお願いいたします
- 12月26日
- 皆さん、今年のクリスマスいかがでしたか?
- 自宅で家族とゆっくり過ごすという方が多くなってきましたね・・・
- 今年は何組かの方にFUKUROUの森クリスマスディナーを楽しんでいただきました
- 家族と友人とそして恋人と・・・
- 一夜明けて、もう気分はお正月!!
- 年々、年の瀬の雰囲気が薄れていくような気がしますが
- 今年一年を振り返ってみる静かなひと時を持ちたいですね~
- FUKUROUの森も、おかげ様で一周年を迎えることが出来ました
- 本当に沢山の方からの応援をいただき、暖かいお言葉をいただいた一年です・・・
- そして時には厳しいお言葉もいただきました・・・
- ” 今年一年 本当にありがとうございました!! ”
- お客様からの「美味しかった~また来るよ!!」という一言が
- 格別に嬉しくて嬉しくて、また頑張ろう!!!また来て下さいね!!!
- 無我夢中の一年でしたが、二年目のFUKUROUの森はまだまだ変わります
- 来年も皆様に会えるのを楽しみにしています