ふく丸日記 ２００７年６月
- ６月１日
- 今日から６月スタート
- ピーカンの天気での始まり！ 気持ちいい～
- 昨日は雷がすごかったですね～この辺りだけかな？
- 雨が、ほこりを取ってくれて「新緑」が一層輝いて見えます
- 先週の日曜日には、ここ喜茂別町の町民公園駐車場にて
- 「花の市」＆「きもべつアスパラまつり」が開催されました
- パンジーやビオラ・ミニひまわり・トマトの苗ｅｔｃいろいろあって悩むな～
- とにかく「花＆アスパラ」が格安で販売されました
- ホワイトアスパラも今回ならではのお買い得！
- 近くの「牧場タカラ」さんでは今年新発売のチーズを販売し好評の内に完売！！
- 今年このチャンスを逃がした方は来年是非！！喜茂別に来てくださいね
- ６月９日
- 皆さん！！今が旬の「ホワイトアスパラ」
- どういう風に収穫するか知ってますか？
- 元はグリーンアスパラと同じなんですよ～
- ただ、ニョキニョキっと芽が出て来る前に写真のように盛り土をします
- これが結構大変ですよ･･･
- お日様に当たると色が出てしますのでちょっとだけ土が盛り上がっているところを
- めがけて長い棒のようなものをアスパラの元のところに差し込み切り取るんですよね
- そして素人には、この「ちょっと土が盛り上がったところ」というのが難しい･･･
- やっぱり、これは名人芸です！！
- これだけ手間隙をかけた「ホワイトアスパラ」これは貴重品ですよ！！
- この独特の甘味 おいしい～
- 皆さん、あと２週間ほどしか食べられませんよ～
- ６月１８日
- 先日、親子連れのお客様が「アイスクリーム手作り体験」を
- 初体験！！
- 一生懸命、泡だて器でかき混ぜるのはチョット大変だけど･･･
- ボール一杯出来たアイスクリームの試食には３人ともニッコリ♪
- 材料の「牧場タカラ牛乳」＆「放し飼いの卵」は両方とも地元の食材です
- やっぱり、おいしい食材を使うと最高の味になりますね～
- 是非、体験してみませんか！！
- ６月２８日
- 今日は「卵」の紹介です！！
- FUKUROUの森でケーキ作りやにんじんパスタに使っている「卵」です
- にわとりは平飼いをしていて、ハウスの中を自由に動き回り
- 卵を産みたくなったら産みます
- 通常は１羽が１日１個産むらしいのですが、なんせ放し飼いなので
- どのニワトリが産んでいるのか分からない・・・？？？
- つまり、真面目なニワトリは１日1個だけど
- 2日に1個しか生まないのも、中にはいるかも～･･･
- 写真のひよこは生後5日ぐらい
- カワイイでしょう～ もちろん皆メスですよ
- 半年ぐらいで卵を産むようになるとのこと
- ここは「アイファーム宮永」さんというところです
- 場所は喜茂別町の隣町「京極町」
- FUKUROUの森からは車で１０分足らず
- 国道276号線を倶知安に向かって行くと右側に看板が見えま～す
- 「卵の直売」もやってますから、是非是非、このおいし～い！！「卵」食べて下さい！！
- ６月３０日
- 昨年の夏に「種」を蒔き冬越しした「パンジー＆ビオラ」
- ようやくキレイに咲き誇りました♪
- 春に雪の間から葉っぱが見えた時は嬉しかったですね～
- 「つぼみ」もすぐつけ始めたんですが、株を大きくするために
- あえて最初は全部「つぼも」を取ってしまいました･･･
- おかげで、一株がとても大きく育ち、まだまだ花を次々に咲かせています
