10月1日

10月に入り喜茂別の朝夕はホント寒くなりました･･･

で、暖炉が何とか完成！！！

煙突はまだ出来ていませんが、小規模に「火入れ式」をしてみました

パチパチと木がハゼる音が良いですね

暖炉の隣には、みんなで石釜を製作中です

アーチ型になっているのは薪をくべるところ

この上に更に粘土を積み上げるんだけど

実は、誰も石釜を造ったことはないんです･･･

10月11日

ここ「ふくろうの森」の周りも紅葉が始まっています

山葡萄が、おいしそうにぶらさがっているんだけど、高～い木の上･･･

ちょっと、採るのは無理かな～

とにかく、冬に向けてまっしぐら状態ですが

一番大事なのは、なんといっても暖房！！ですよね

「マキ」の準備も着々と進み大分軒下に積み上げました

そんな中、お天気の良い日を見計らって

建物の入口アプローチの整備に取りかかっています

枕木の階段両脇には円形にレンガを積み

一方は花壇に、もう一方は蛇口をつけたりして手や靴洗い場に活用

噴水も出来る予定ですが･･･うまくいくかな？

10月19日

ようやく1Ｆレストランに石釜が完成の姿を現そうとしています！！

下のアーチの所で薪を焚き、上のアーチの中でピザを焼く予定です

みんなで粘土をペタペタ貼り付けて･･･

昔の泥んこ遊びを思い出しますね～

煙突をつけたら、まるで機関車のようです

先日作った入口アプローチのレンガ積みには、噴水？も出来ました！！

ふくろうの焼物を上に載せてみたら、ぴったり！！

水面にガラスの浮玉を浮かべてみましたが、いかが♪♪

10月29日

10月も残すところ、あと2日･･･

喜茂別の秋も深まり、そろそろ初冬の雰囲気が漂ってきたような･･･

雪虫（ユキムシ）もそろそろ出番かな？

雪虫というのは冬の訪れを告げる、とても小さ～い虫で

フワフワ空中を漂っているんですよ

皆さんの住んでいる所は、いかがですか？

建物入口アプローチもほぼ完成です

お客様は駐車場から木道を渡り、建物へと導かれます

そしてレンガ敷のアプローチに足を踏み入れると

左手には手洗い・靴洗いを兼ねた水場があり、噴水もあがります

更に右手には季節の花で彩られたレンガ積みの花壇が迎えてくれます

そして、今はメニューの最終調整

当然、作った後は試食タイム！！

生地から練り、焼き上げたピザはおいし～い♪♪